》的时候，看着各种各样的闪着金光的充满奇思的美食出锅，尤其是看着品尝的人露出神奇夸张的表情的时候，这道菜到底能有多好吃呢？这恐怕是所有小时候看过《中华小当家》这个动漫的小伙伴们共同的“世界
而爱好美食这件事，并没有随着时间的流逝而变得淡然，相反，随着我们长大成年，这种爱好反而更加深入了。而美食这件事很奇怪，除了自己亲自吃，看别人吃也是一种很棒的享受，所以平时我也非常喜欢看一些美食博主的视频，比如绵羊大姨，食贫道等等，每次到了试吃环节也都是大家热情点燃的高潮
画面里有令人垂涎的食物色泽，棕色的牛排焦化层，帝王蟹的红和，绿蔬的绿等等等等令人眼花缭乱，耳机里传来脆的食物的咔嚓声，或者软绵食材的咀嚼声，火锅的咕嘟声和吞咽声等等等等令人耳炫神迷
这个时候弹幕里除了飘过 “好馋人”、“嘴角流下不争气的泪水”等等这样的之外
是啊，最馋人的食物本来就一定是色 香 味俱全的，当一个食物已经充分的调动了我们的视觉和听觉之后，我们尴尬的发现，原来最能调动我们对食物原始渴望的嗅觉，还是很孤独的
你还别说，还真的有可能做的出来，我们真的是生活在一个非常棒的时代，生活在一个非常有可能性的时代
之前翻新闻，忽然看到了这个全球首款气味传输器DoraNose，他大概长这个样子
气味本质上是各个物理分子在单位面积上的含量，比如喷一下香水到空中，你能闻到香水的香味，所以DoraNose基于气味传感器，通过超时空气味识别算法对气味分子进行分解与重组，并在接收方的空间中释放对应的气味分子，就能用这种方式在接收方的空间中再现出相应的气味了
说起来容易做起来难，这台DoraNose首选需要能够精准的分析出目标气味的组成元素以及不同元素分子的浓度配比，在气味盘上生成相应的味号编码并进行组合，让气味变成数字信号，然后将味号编码发送给接收方，接收方通过DoraNose气味生成器APP还原味号编码，再根据这个味觉数字编码重新还原气味并释放在空气中，实现气味的超远距离传输。
当然了，这个新闻发自四月一日，也就是说这是个愚人节游戏，甚至产品的名字DoraNose，我都怀疑是暗示爱冒险的朵拉里的这个小姑娘，她正是叫 Dora，所以说就是她的鼻子吗？
首先，我们已经研制出电子鼻、电子舌等电子感官设备，目前已经广泛应用于食品、药品、环境保护等行业了。
例如电子鼻能够在若干种混合气体复杂的环境中快速、准确地识别出各种气体的浓度，并作出定量分析，客观评价食品风味；
再例如电子舌能灵敏地将人类感官很难区分的样品进行鉴别，判定滋味，如茶叶、酒类区分，肉制品鉴定，奶制品和调味品的工艺考察等。
搞定了传感器装置，就是说机器已经可以“闻到”或者“尝到” 气味和味道了，那么怎么把这个味道带给接收端的人呢？
这是一台叫做Norimaki的味道合成器，由日本明治大学研究团队开发设计。
它看起来就是一根奇奇怪怪的小棒，但是用舌头舔一下，你就能感觉到各种美食的味道。
这个奇奇怪怪小棒的原理是使用溶解在少量水中的电解质来产生高浓度溶液，然后将琼脂（一种植物性明胶）添加到混合物中，并插入试管中，在其中形成凝胶。
共有五种颜色的凝胶，分别对应五种味道：甘氨酸制成甜的味道，柠檬酸做成酸味，氯化钠就是咸，氯化镁用于苦味，而谷氨酸钠用于鲜味。并且，在将铂丝电极插入直径为20毫米的棒状装置之前，先将其插入五种凝胶中的每一种中，这样可为每种分离的凝胶提供不同的电流强度，以便分别控制其口味。
对，没错，我知道你们在想什么，现在的电子器官可能长得奇奇怪怪的，或者很大，或者使用方式让人觉得不太对
要知道就在二十年前我们还在使用大砖块大哥大打电话呢，我们生在一个科技大发展的时代，是极其幸运的，我们可能会有幸目睹很多改变世界的事物诞生。
好，现在九游官方平台假设一下，未来电子感官的科技成熟化小型化之后，除了想要一台能闻到气味的手机
比如一台能自己闻到食物，来检测是否变质的冰箱，妈妈再也不用担心我吃坏肚子了；
再比如一台自己能炒菜，而且能接收国宴级主厨做出菜味道的锅子，那你就可以去知乎提问：“天天吃国宴吃腻了，是一种怎样的体验？”；
再或者一台空调机，它可以让你自己选择喜欢地方的空气，比如普罗旺斯的花香，海南岛的咸咸的海风，大兴安岭新鲜的空气，还是你想要一口恒河水……边的空气？都可以99.99%相同的提供给你；
这是不是就是我们梦想的真正的智能电器，或者是我们哪怕做梦都未曾想象过的家居场景？而这一切的构想，都是电子器官带来的。
而假设未来，真的可以做到完全的五感传送，让我们身临其境的体验 影视&游戏内容，除了 看和听，还能闻到，尝到，触碰到内容作者想分享给我们的东西，那会是怎样的一种体验呢？
在这个世界里，我用自己的手去触摸，用自己的眼去看，用自己的耳朵去听，用自己的鼻子去闻，用自己的舌头去尝，我就在这个世界里！
就在今年的4月20日，由美的集团发起，面向高校和全社会科技创新人才的美的首届科技创新挑战赛正式启动报名。赛事以“人工电子感官”为赛题，设置总额约50万元的奖金，邀请海内外科技爱好者一同深入研究人工电子感官技术，挖掘其在生活中的应用潜力。
这个大赛面向全社会开放，高等院九游官方平台校在校生、科研单位工作者、企业人员等均可以个人或团队的方式报名参赛。
大赛除了初赛、复赛、决赛三个阶段外，还设置了特别赛道，针对在人工电子感官技术领域存在更高检测难度的物质，向全国科技爱好者征集检测方案，美的集团将从投稿方案中遴选出优秀作品，与团队负责人直接沟通项目合作机会，优秀参赛者还有机会受邀前往决赛现场参加项目表演秀。
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